Midsommar

Midsommarafton är min favoritdag.

Jag tänkte lägga in några bilder från midsommar just för att midsommarafton är min favoritdag! Det är då jag och Said får spendera en hel dag själva tillsammans.

I år hamnade vi på Skansen hotell i Båstad, vi gick på deras spa, åt tre-rätters och hade det jätte mysigt tillsammans. Vi sov över på hotellet och åt god frukost dagen efter. Tyvärr var inte hotellet "wow" då vi var besvikna både på maten och spa:et. Men rummen var fina och hotellet i sig jätte fint! Dagen innan tog jag även mitt körkort så jag fick både köra till och från Båstad i ösregn, haha.

/Ellen

Plantbased

Yes! I still eat plantbased food. Idag till lunch ugnsrostade jag pumpa och sötpotatis som jag serverade med min favoritsallad. Den är gjord på spenatblad, bulgur, färsk basilika, färsk citronmeliss, färsk persilja, tomat, paprika, avokado, riven morot, surkål, pumpakärnor och gojibär. Dressingen är så simpel.. 1tsk tahini, pressad citron och örtsalt. 

 

Jag älskar allt med växtbaserad mat.
Jag älskar..

  • ..hur energisk man känner sig efter att man fått i sig en måltid av denna fantastiska näring.
  • ..hur hyn förbättras på så kort tid, jag känner mig så fräsch utan smink nu för tiden!
  • ..hur bra samvetet känns efter att ha valt bort alla animaliska produkter. Fantastiskt.
  • ..Mina atopiska eksem är nästan borta! Det är en sån otrolig skillnad, känns helt obegripligt.

Welcome back


Jag är tillbaka och är lyckligare är någonsin!

Så vad har hänt? Jag har som vanligt jobbat mycket och äntligen tagit mitt körkort. Jag lever en helt annan värld nu! Jag kände att det är dags att börja blogga nu igen då jag har lite ledigt från jobb och har all tid i världen för att göra vad jag tycker är roligt! Träna, blogga, fota och självfallet.. njuta till fullo.

Så glöm inte klicka in här emellanåt!
/Ellen

”jag svälte mig själv för att se snygg ut i mina jeans, medan 300 barn dör varje timme i världen på grund av näringsbrist”

 

Hur blev jag frisk egentligen efter att ha lidit av ätstörningar i åtta år? det finns två anledningar till att jag inte har berättat det tidigare.

  1. Jag var inte helt frisk, var rädd att falla tillbaka.
  2. Hur ska jag berätta min historia utan att bilder och texter ska trigga igång mina läsare till motsats mening? Jag vill inte att någon av er vända min historia till inspiration och motivation istället för lärdom.

Man måste noga tänka igenom vad man delar med sig på nätet. Man vill göra något positivt och hjälpa människor, men om man delar med sig av fel saker kan det bli motsats effekt.

Vi säger att jag skulle lägga ut en bild på min kropp när jag var som sjukast, jag berättar min historia hur jag levde, mådde, åt, drack och tränade. Sen berättar jag hur jag har utvecklats, hur jag mår idag och hur bra mitt förhållande till mat och träning har blivit.. Stopp! Här har en stor procent av mina läsare redan slutat läsa, dom fokuserar inte alls på hur jag mår idag för jag har omedvetet gett dom tips på hur just jag gjorde för att bli så smal som jag blev. Konsekvenserna spelar ingen roll för någon som redan mår dåligt. Man har bara ett mål.

Man har ett mål skrev jag.. Nu kommer vi in på hur jag lyckats hålla mig frisk. Jag hittade ett viktigare mål, en starkare vilja. Och det är det enda som har hjälpt mig, och inte bara hjälpt mig utan räddat mig. Det är viktigt att hitta en trygghet i livet, min trygghet är Said. Han är min klippa! Jag lyckades bli frisk för att jag vill skaffa en familj och det för mig väger långt över att ha en undernärd kropp. Jag är fortfarande Ellen Selmqvist 45kg, 55kg eller 65kg. Det gäller för oss alla som är eller har varit sjuka i någon form av ätstörning att hitta något viktigare i livet som är värt att kämpa för. För att utseende är inte allt.

Jag tänker ofta kring mina val jag har gjort i mina år som sjuk, hur jag tänkte då. Idag reflekterar jag mycket över hur jag svälte mig själv i veckor för att se snygg ut i mina jeans, medan 300 barn dör varje timme(!) i världen på grund av näringsbrist. Det är fruktansvärt hur mat som är vår överlevnad kan framstå som vår fiende! Som gift. Hur kan vi tillåta vår hälsa rankas så långt ner på listan? Vi har tillgång till bra- och hälsosam mat, rent vatten och inte minst ett friskt liv. Ett liv miljontals andra människor på jorden skulle göra allt i sin makt för att få uppleva. Det är vi själva som bestämmer hur väl vi utnyttjar det.

prickigt

Min klädsel idag, klänning från Zara, stövlar från Zara, mönstrade strumpbyxor från Indiska och armband från Marc Jacobs.

 

En ledig onsdag bjöd på en tripp till Väla för lunch med mamma och Stefan, följt av lite shopping och en latte. Och inte minst.. inskrivning på körskolan, check! Just det! Började även dagen med 1,5h powerwalk. Jag har tränat så grymt bra på senaste, uppe kl 6.00 fyra/fem dagar i veckan och gymmar innan jobb. Känns fantastiskt.

När jag väl kom hem efter en mysig dag med mamma hade vi en fortsatt mysig kväll här hemma. Dessa underbara barn bjuder på så mycket skratt och leende. Finns inget härligare.

 

Hoppas ni mår bra! Vi hörs!
/ Ellen Selmqvist

Måndag

Hej på er! 

Den efterlängtade måndagen är äntligen här, dvs. att all jul & nyårs stress är över på jobb och allt är som vanligt igen. 

Idag är jag ledig från jobb och jag började dagen med ett gympass. Solade snabbt efter och lagade sedan en god lunch! potatis, gulbetor, sötpotatis, champinjoner, sallad och ratatouille. Denna salladen måste ni bara testa, så himla god. Jag hade i cocktail tomater, selleri, fänkål, avokado, rödlök, paprika, rädisor, salt, peppar, lite olja och en halv pressad citron. Tips!

Nu ska jag åka lite ärenden, ta hand om er så hörs vi! /E

1 januari 2017

Gott nytt år mina fina läsare! 2017 är mitt år känner jag på mig.
Dags att starta det nya året på bästa hälsosamma sätt. Jag har satt två nyårslöften, eller mål rättare sagt, detta året och det är först och främst min hälsa. Jag måste ta tag i att äta bättre samt börja med träningen igen, detta året ska jag göra allt för att bara må bra!

Mitt andra löfte är att ta mitt körkort! Jag har snart läst färdigt boken och ska skriva in mig på skola nästa vecka. Så himla taggad!
Har ni satt några nyårslöften/mål inför 2017?

/ Ellen selmqvist

Två favoriter

Smoothie bowl på 3 bananer, två nävar spenatblad, 1 msk spirulina, två dadlar, lite sojamjölk, 1/2 dl havtorn och 1/2 fryst mango. Toppat med banan, hallon och pumpafrön. Tre bananer, 1 dl havtorn, 1 dl fryst mango, 3 dadlar och sojamjölk. Toppat med valnötter, blåbär, pumpakärnor och passionsfrukt. 

Perfekt frukost eller mellanmål!

kroppskomplex

Detta har blivit en sån stor rubrik genom sociala medier, både genom bloggar och Youtube. Jag tycker att det är bra att folk lyfter upp ämnet och försöker att inspirera speciellt unga tjejer att vi duger som vi är.

Jag har tänkt på om jag ska ta upp detta ämnet eller inte då det redan är så många som pratar om det, men jag känner att jag har bra erfarenheter att dela med mig av till er.

Jag är en tjej som påverkats grovt att sociala medier och jag har strävat efter perfektion i 8 år. Tills idag, och det är därför jag nu vill lyfta upp ämnet i min blogg. Jag har alltid följt olika fitness och thinspiration konton på Instagram samt alla olika Victoria Secret modeller osv. Jag har följt dessa konton för att jag varje dag ska påminnas om att jag inte duger som jag är, påminnas om att dom på bilderna är perfektion och det är så jag borde se ut. Det är ett problem många har idag, vi hetsar oss själva. Genom att ständigt varje dag se andra super smala tjejer dyka upp på min mobilskärm ger jag mig själv en stress, hets och ångest. Ångest om att jag fortfarande inte duger. Jag är så trött på att må dåligt och jag är så trött på ordet ”perfektion”. Jag har gått igenom 8 år med anorexia, ortodoxi, bulimi och hetsätning. Tappade socialvärlden och låste in mig i en bubbla. Tänk att jag har slösat åtta år med ångest och depression. Tänk inte ens tanken att leva en ohälsosam livsstil till mat och träning, ni har en kropp som ni ska ha resten av ert liv, ta hand om den!

Jag har inte tid längre att skrolla igenom Facebook och Instagram vilket är en sån enorm frihet! Jag läser bloggar och följer några YouTubers och det är personer som verkligen kan inspirera mig till att må bra. Jag följer tjejer med en normalvikt, som lägger ut nyttiga recept, som tränar lagom och som lever ett härligt liv. Det är tjejer jag vill se dyka upp på min skärm varje dag, det är tjejer som gör min dag lite bättre och som mig styrka istället för ångest.

t.ex. Ida Warg har inspirerat mig till att äta veganskt och det är det bästa jag har gjort någonsin. Detta är den första livsstilen som har stärkt mig så enormt inombords att jag inte längre har ångest över mitt yttre. Jag känner mig pigg, fräsch, glad och lycklig. För lycklig för att känna ångest och stress för hur jag ser ut. Det är en känsla jag inte känt en enda dag av på åtta år. (Gud vad det kändes tungt att skriva.. Fick en klump i magen). Jag har alltid fått panik och ångestattacker av mat men jag har tagit enorma framsteg med denna livsstilen. Jag har gått från att bara äta 1 gång per dag till äta 5 gånger om dagen. Jag har gått från att dricka minst 5 cola zero burkar + 3 redbull per dag(!) till.. Noll. Ser ni mina framsteg? Jag är så stolt över mig själv!

Jag kommer alltid att må dåligt över att jag missat så många år i mitt liv men det känns bra att berätta för er och kanske kunna påverka eran situation. Sluta följ personer på din Instram, Tumblr, Twitter och vad allt nu heter som ger dig ångest och en stress i vardagen. Börja följa personer som ger dig positiv styrka och inspiration istället!

Sen till sist vill jag tillägga att inte slarva med kost och träning. Ät nyttigt, regelbundet och träna måttligt. Ta hand om er kropp och må bra inifrån så syns det utifrån:) Man strålar av lycka.

IMG_5787.JPG IMG_5786.JPG IMG_5788.JPG IMG_5785.JPG

Ta hand om er fina ni! Lägg energi på att må bra inifrån. Puss och kram!